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2023 예산 맥주 페스티벌 맥주 라인업 및 공연

킴썬 2023. 8. 19. 19:07

올해 9월 꼭 가야 할 한국의 흥을 제대로 느낄 수 있는 축제로 최근 뉴트로 먹방 여행의 성지인 예산시장에서 전에 없던 새로운 맥주축제를 시작합니다.

기간 : 2023. 9.1 (금) ~ 2023. 9.3 (일) / 3일간

시간 : 15시 ~ 22시 ( 일요일만 20시 종료 )

장소 : 예산시장 장터 광장 앞 주차장 일원

입장료 : 무료입장 ( 맥주 및 안주는 유료 )

주소 : 충남 예산군 예산읍 형제고개로 967 ( 예산리 333-1)

예산상설시장을 전국적인 핫플레이스로 만든 백종원대표의 또 하나의 지역활성화 프로젝트입니다. 예산 사과 '애플리어', 제주 감귤 '감귤오름', 상주 꿀배 '꿀배버블', 영동 포도 '포도버블' 그리고 백종원표 프리미엄 라거 '빽라거'까지 지역 맥주와 더불어 18시간을 숯으로 구워낸 바비큐와 5시간을 내리 직화에 굽는 소 바베큐, 닭 바베큐, 수제 소세지 등 더본코리아 전문가 집단이 제공하는 화려하고 개성 있는 스낵 라인업을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 진정한 축제입니다. 도시에서는 느껴볼 수 없는 한국의 새로운 지역 축제로 예산 맥주페스티벌로 오셔서 지역의 축제 분위기에 취해보면 좋을 것입니다.

프리미엄 지역맥주 라인업

예산맥주축제에선 지역 특산물 과일을 이용한 맥주가 준비되어 있습니다.

예산맥주축제 대표 지역 맥주 종류는 5가지입니다.

애플리어 - 충남 예산사과의 상큼한 맛의 맥주
감귤오름 - 시트러스향이 가득한 제주 감귤 맥주
꿀배버블 - 상주 꿀배의 시원하고 달달한 맛의 맥주
포도버블 - 영동포도의 달콤한 맛의 맥주
빽라거 - 백종원표 진하고 깊은 프리미엄 빽라거

그 외에도 논알콜맥주, 프리미엄 수제맥주도 있습니다.

백 대표는 “지역 맥주를 개발한다는 건 지역 특산물을 활용하는 것도 있지만, 외부인들에게 그 지역 특산물을 알리는 효과도 있다”며 “지역 맥주를 팔면 지역 홍보가 될 수 있다”며 지역 맥주를 개발한 이유를 설명했다고 합니다.

그래서인지 여러종류의 지역맥주를 한자리에서 즐길수 있는 기회인것 같습니다

통돼지 바베큐 및 스낵

더불어 맥주 안주 최고 궁합인 바비큐도 준비되어 있는데요. 돼지 바비큐는 ‘아사도’ 방식으로 조리되는데요. '아사도'는 돼지고기나 쇠고기에 소금과 향신료를 뿌려 숯불에 구운 남미의 전통 요리로 더본코리아에서 이번 축제를 위해 바비큐 기계를 특별 제작하고 5개월에 걸쳐 바비큐 요리를 연구했다고 해요.

* 통돼지 바베큐 12,000원(200g)

18시간을 화구에서 구워낸 통돼지 바베큐는
15시 16시 17시 18시 19시 판매라고 합니다.
1인당 1접시씩 주문 가능합니다

* 모둠 바베큐

삼겹살 바베큐 12,000원(200g)
뒷다리살 바베큐 9,000원(200g)
닭 바베큐 17,000원(한 마리)
수제 소시지 3,500원(1개)
모둠 바베큐는 5시간을 직화로 굽고
삼겹살, 뒷다리, 닭, 소시지 바베큐

뒷다리살과 삼겹살 바베큐는 16시, 18시, 19시에 판매하며
닭 바베큐와 수제소시지는 상시 판매라고 해요.

* 스낵 라인업

그린브리또(4,000원) / 타코 그린(4,000원)
철판매쉬 포테이토(3,000원)
닭강정(4,000원) / 닭꼬치(3,000원)
닭꼬치 튀김(3,500원) / 컵 떡볶이(1,000원)
수박화채(3,000원) / 꼬미콩(2,000원)